Top chef 8Vincent Giboulot | Médiazap TV

Découvrez dans le récapitulatif de l’épisode 7 du programme culinaire ainsi que l’éliminé de la semaine.

Souvenez-vous, il y a une semaine, s’était Kelly,  chef de la brigade d’Hélène Darroze qui rendait son tablier. Ce mercredi 08 mars 2017, M6 programmait la suite de son concours culinaire présenté par Stéphane Rotenberg.

Première épreuve

Pour la première épreuve, les candidats encore en lice affrontaient un personnage de taille. En effet, c’est le chef Philippe Etchebest qu’ils devaient battre. Ils ont ainsi dû réaliser un plat gastronomique à base de pâtes. De leur côté, Franck et Jérémie, protégés de Philippe Etchbest étaient eux aussi au cœur de cette compétition, mais du côté des vestiaires. Seul hic, le meilleur ouvrier de France ne le savait pas.

Philippe Etchebest avait lui, droit à 45 minutes pour confectionner son plat. Dans la précipitation et voulant aller trop vite, celui-ci avait même fait tomber sa préparation. Il a tout de même réussi à la refaire et à sortir son plat à temps. Les candidats de leurs côtés, avaient une heure et demi.

La dégustation à l’aveugle s’effectue avec deux juges : Jean-Michel Toulousyi et Michel Rotte. Ces derniers n’étaient pas au courant que Philippe Etchbest figurait parmi les assiettes à goûter. Malheureusement, les candidats n’ont pas réussi à battre le chef de “Cauchemar en cuisine”.

Seconde épreuve

Yannick Alleno était l’invité de la seconde épreuve de la soirée. Les candidats devaient ainsi réaliser des plats autour du boudin aux pommes avec minutie. Surtout, ils devaient faire attention à la présentation. En effet, les réalisations étaient, par la suite, photographiées. Les quatre assiettes les plus photogéniques ont été dégustées par le chef. Les trois autres rejoignaient directement la dernière chance ( à moins que…). L’assiette la moins réussie parmi les quatre était éliminée et les trois meilleures étaient qualifiées pour la semaine prochaine. Les chefs qualifiés étaient donc Julien, Guillaume, Alexis et Franck. Ils touchaient donc d’un fil à une à une possible apparition de leur réalisation dans le magazine de Yannick Alleno. Cependant, cela était avant que le chef renommé ne décide d’accorder un point à Jérémie et donc de passer au-dessus de la règle imposée.

Après dégustation, le plat de Julien figurera dans le magazine du chef. Guillaume et Jérémie s’en allaient en dernière chance, leur plat n’a pas séduit Yannick Alleno au goût.

Dernière chance

Les téléspectateurs pouvaient donc découvrir en dernière chance la brigade complète d’Hélène Darroze composée de Giacinta et Maximilien ainsi que Guillaume et Jérémie. Au cours de cette étape ultime de l’épisode 7, était mis à l’honneur la noix de Saint-Jacques. Les plats étaient ensuite dégustés à l’aveugle par Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest et Jean-François Piège. C’est finalement Guillaume, candidat de Michel Sarran qui a été éliminé.

Top chef 8
© CAPTURE D’ÉCRAN M6

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